Holin in inozitol (Choline & Inositol) sta snovi, ki sta naravno prisotni v telesu in sta sestavni del celičnih membran. Te obdajajo celice in so pomemben del njihove zgradbe. Holin prispeva k presnovi maščob in homocisteina ter ima vlogo pri delovanju jeter. Presnova maščob vključuje procese, s katerimi telo maščobe iz hrane predeluje in uporablja.
Holin dobivamo tudi s prehrano, med drugim iz jajc, rib, mesa in polnozrnatih žit. Potrebe po njem niso v vseh življenjskih obdobjih enake: med nosečnostjo so večje, zato je takrat smiselno posebno pozornost nameniti njegovemu vnosu s prehrano. Kombinacija holina in inozitola tako nagovarja vse, ki želijo bolje razumeti vlogo teh snovi v vsakodnevni prehrani.




Nastja –