Ste kdaj razmišljali, kako deluje trdo ali tekoče milo? Milo emulgira umazanijo in olje, kar pomeni, da jih razprši v vodi. Ko milo nanesete na umazanijo ali olje, se hidrofobni konci molekul mila vežejo na umazanijo/olje, hidrofilski konci mila pa se vežejo z vodo. Tako se umazanija/olje zmeša z vodo in jo lahko splaknete stran medtem ko roke ostanejo čiste in – z našimi mili še lepo dišeče. |