Prikaz vseh 7 rezultatov

Železo je esencialni mineral, najde se v dveh oblikah. Nehemska oblika železa je v hrani rastlinskega in živalskega izvora. Hemska oblika železa je samo v hrani živalskega izvora, kjer je vezana v mioglobinu in hemoglobinu. Železo je pomembno za prenos kisika do tkiv, tvorbo hemoglobina in razvoj možganov. Precej pogosto je pomanjkanje železa in s tem povezana anemija (slabokrvnost). Kar se kaže kot izguba apetita, utrujenost, vrtoglavica, omotičnost, občutek šibkosti in hitra zadihanost.