Kokosovo olje je jedilno olje, ki se pridobiva iz jedra mesa zrelega kokosa. V tropih v Aziji, Afriki in na pacifiških otokih se je kokosovo olje tradicionalno uporabljalo kot glavni vir maščob v prehrani ljudi. Prav tako se že tisočletja uporablja v ajurvedskem zeliščarstvu.
Kokosovo olje je bogato s srednjeverižnimi trigliceridi (MCT), kot sta lavrinska kislina (C12) in kaprilna kislina (C8). Manj verjetno je, da se MCT shranijo v telesu kot maščoba kot večina drugih maščobnih kislin. V kombinaciji z esencialnimi maščobnimi kislinami je popoln dodatek k splošnemu uravnoteženemu lipidnemu programu.
Deviško kokosovo olje NOW je nerafinirano, hladno stiskano olje in v procesu izdelave ne uporablja nobenih topil.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.