Riževa moka Activlab je vsestransko živilo iz 100 % riževe moke z blagim in nevtralnim okusom, ki se odlično poda tako sladkim kot slanim jedem. Je praktična alternativa klasični pšenični moki ter odlična izbira za pripravo domačega peciva, kolačkov, kruha, palačink in tortilj. Ker ne prekrije okusa drugih sestavin, omogoča, da v ospredju ostanejo izbrane arome, začimbe in nadevi. Pri peki pomaga ustvariti lahkotnejšo teksturo, pri paniranju pa prijetno hrustljavo skorjico.
Zaradi naravno prisotnega škroba je riževa moka uporabna tudi za zgoščevanje juh, omak, pudingov, krem in drugih jedi. Uporabljate jo lahko samostojno ali jo kombinirate z drugimi vrstami moke ter tako prilagodite strukturo testa in končni rezultat posameznemu receptu.





Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.