Organska rdeča pesa (Beta vulgaris) v prahu velja za superhrano. Predstavlja bogat vir vitaminov (A, C, folne kisline), vlaknin in mineralov (magnezij, kalcij). V telesu pomaga pri razgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin.
Uživanje rdeče pese se povezuje s povečano količino energije, večjo vzdržljivostjo, izboljšanim krvnim tlakom, zmogljivejšim delovanjem možganov in zmanjšanim tveganjem za povišan holesterol in posledično zmanjšano nevarnostjo za razvoj bolezni srca in ožilja. Prav tako rdeča pesa nudi podporo jetrom, da učinkovito delujejo (čistijo kri in izločajo toksine iz telesa).
