Kaprilna kislina, imenovana tudi oktanojska kislina, spada med srednjeverižne maščobne kisline. Njena veriga vsebuje osem ogljikovih atomov, zato jo pri opisih maščob pogosto označujemo s C8. Naravno je prisotna v kokosovem olju in olju palmovih jedrc, iz katerih pridobivajo tudi olje srednjeverižnih trigliceridov oziroma MCT.
Srednjeverižne maščobe se po absorpciji pretežno prenesejo v jetra, kjer jih telo presnavlja kot vir energije. Zaradi teh presnovnih značilnosti se olja MCT pogosto pojavljajo tudi v ketogeni prehrani. Pri tem izdelku je poudarek na kaprilni kislini kot izbrani sestavini olja, kar omogoča ciljno dopolnjevanje njenega vnosa.




Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.