Stevia (Stevia rebaudiana) je rastlina, ki najbolje uspeva v Južni Ameriki. Njene sveže ali posušene liste že stoletja uporabljajo kot sladilo. Je certificirano organsko sladilo z nič kalorijami in nizkim glikemičnim indeksom, ki je popolnoma zdrav nadomestek za namizni sladkor in umetna sladila. Za razliko od kemičnih sladil vsebuje čisti izvleček stevije.
Stevia znižuje raven sladkorja v krvi, ne vpliva na inzulin, znižuje tudi visok krvni tlak, zmanjšuje občutek lakote in izboljšuje prebavo. Zaradi ničelnega glikemičnega indeksa ne povečuje želje po sladkem, zato lahko ob priboljšku (sladici s stevio) uživamo ne da bi pri tem sprožili verižno reakcijo ponavljajočega poseganja po slaščicah. Zaradi te lastnosti jo lahko koristno uporabimo pri redukciji telesne teže.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.