Indijski trpotec oziroma psilium (Plantago ovata) je rastlina, ki izvira iz Indije in je poznana po svojih semenih oziroma luščinah semen. Te naravno vsebujejo topne vlaknine, ki ob stiku s tekočino nabreknejo in tvorijo gelasto maso.
Psilium se v prehrani uporablja predvsem kot rastlinski vir vlaknin, kadar želimo povečati njihov dnevni vnos. V Indiji so ga tradicionalno uporabljali predvsem kot vir vlaknin za podporo urejeni prebavi in vsakodnevnemu ravnovesju prebavil. Cenjen je pri ljudeh, ki želijo svojo prehrano dopolniti z naravnimi vlakninami v preprosti kapsulni obliki. Zaradi svoje sposobnosti vezave vode je pomembno, da se kapsule vedno zaužijejo z zadostno količino tekočine.




Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.