Opuncija (Opuntia sp.), znana tudi kot Nopal, je kaktus z velikimi, ploščatimi listi, ki raste v sušnem podnebju. Barva plodov, tako imenovane indijske ali kaktusove fige, je lahko oranžna, rdeča ali vijolična. Plodovi so sočni in obdani z majhnimi bodicami. Opuncija je superživilo, ki je bogato s prehranskimi vlakninami, minerali (kalcij, kalij, magnezij, železo) in vitamini A, B, C.
Opuncija lahko blagodejno deluje na prebavo, na znižanje holesterola in ravni sladkorja v krvi. Lahko pripomore k močnejšim kostem in zmanjšanemu tveganju za bolezni srca in ožilja. Uživanje lahko pomaga tudi pri izgubi odvečne teže in pri osteoporozi.
